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カフェイン

  • 2020年11月13日

妊娠力と「お茶」の関係

コーヒーとカフェイン よくコーヒーのカフェインを気にする方がいます。でも、緑茶や紅茶にもカフェインは含まれています。コーヒー1杯はと緑茶1杯ではコーヒーの方がカフェイン量は多いのですが、お茶って意外と量を飲みませんか?つまり、コーヒーより緑茶の方がカ […]

  • 2020年7月12日

コーヒーのマニュアル(中医学的コーヒー学)

コーヒーだって使い方 コーヒーで話題になるのにカフェインがあります。実際の量について調べてみました。日本食品標準成分表2015(文部科学省)の報告が下記のようにされています。 (1)レギュラーコーヒー浸出液 (ドリップ式で10gの中挽きレギュラーコー […]

  • 2019年11月19日

賛否両論のコーヒーと健康、ナニが効果があるの?

コーヒーのエビデンスが増えた 近頃、コーヒーは「カラダに良い」という話をよく耳にすると思いますが、その一方で、「発がん物質が入っていて危険」という話も、一時話題になりました。どちらが本当なのか気になるところですが、最近、FDA(米国食品医薬品局)は、 […]

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