最後に入れる「シロクマ酵素」がサバ缶のくさみを消してくれます調理時間１０分
【材料】２人分
玉ねぎ(みじん切り)…１/２個
サバ缶…１缶
大豆水煮缶…１缶(１００g)
オリーブ油(みじん切り)…小さじ１
にんにく…１/８かけ
カレー粉…大さじ２
トマトケチャップ…大さじ１
醤油…大さじ１
水…大さじ２
シロクマ酵素（シロクマオススメの酵素）
…小さじ１(５ml)なら中辛
…小さじ２(１０ml)なら甘口
【作り方】
①オリーブ油でにんにくを炒め香りが出たら、玉ねぎを３分炒めます。
②サバ缶を汁ごと加え、ヘラでつぶします。大豆を入れてカレー粉、トマトケチャップ、醤油、水を入れて混ぜます。
③火を止めてからシロクマ酵素を入れ、混ぜれば出来上がりです。
シロクマ酵素(オススメ酵素)
今回、ご紹介した酵素の液体なのですが、ネットでの公開がメーカーさんの方針でNGなんです。
簡単に、内容だけご紹介しますね。
50種類の野菜、果実、海藻、キノコ類を使って杉樽の中でエキスを抽出。
人の体温と同じ37度で2年間発行、熟成された酵素なんです。
ファスティングでの結果も凄くて、当店でも3週間(21日間)された方も。
私も1年に1度、1週間、酵素と水だけで過ごしています。